Ryby Dieta: mořské plody ve vaší stravě - Potraviny pro zdravou výživu
1.4.2007
- Ryby Dieta: mořské plody ve vaší stravě
- Dieta a bezpečnostní opatření
- Ryby a vegetariánská strava
- Potraviny pro zdravou výživu
- Poradenství
Zdravá výživa: velká ryba
Pokud plánujete svou týdenní jídelníček, nezapomeňte zahrnout ryby. Jedná se o produkt, který poskytuje skvělé rozmanitost chutí, textury, a minimální množství nasycených tuků. Také ryby obsahuje málo kalorií, a je vynikající produkt pro zdravou výživu
Zdravá strava - Neomezujte se jíst
,
Je třeba jíst ryby alespoň dvakrát týdně - a větší, tím lépe.
Olej-bohatý ryby (makrela, sleď, sardinky) obsahují omega-3 mastné kyseliny - typ polynenasycených tuků, které vám pomohou snížit celkovou hladinu cholesterolu. Omega-3 mastné kyseliny ve stravě podporuje činnost oběhu srdce a normální krevní a snižují riziko srdečních chorob
Srdeční onemocnění: prevence a prevence
a některých typů rakoviny.
Lékařské studie prokázaly, že omega-3 mastné kyseliny hrají důležitou úlohu v rozvoji lidského mozku.
Mořské plody také obsahuje velké množství důležitých minerálních látek, jako je železo, zinek, jód a selen.
Fish - tento bohatým zdrojem vitamínů, které přispívají k udržení zdraví nervového systému, kostí a zubů, stejně jako krásný pleť.
Ryby obsahují málo tuku a hodně bílkovin potřebných k vypracování a udržovat zdravé svaly a tkáně v těle.
Mořské plody jako součást zdravé výživy jsou užitečné nejen pro zlepšení činnosti mozku, ale i pro kvalitu sexu. Je známo, že měkkýši, jako jsou ústřice, pracují na osobu, jako afrodiziakum
Afrodiziaka - příčina touha v případě potřeby
,
Ryba - Potraviny pro zdravou výživu
|
Počet kalorií
|
Treska, uzené, surové (1 šálek / 85 g)
|
58
|
Lobster, Vařené (1 porce / 85 g)
|
88
|
Krevety, loupané (1 porce - 100 g)
|
99
|
Sleď pečené (1 porce - 85g)
|
154
|
Pstruh duhový, surové (1 porce - 150 g)
|
202
|
Humr severský, celý (1 porce - 100 g)
|
229
|
Makrela v rajské omáčce (1 plechovka - 125 g)
|
254
|
Losos, čerstvý (1 porce - 163 g)
|
290
|
Dobré pokrmy z ryb
Každý ví, že ryby jsou vynikajícím zdrojem bílkovin, a mnoho druhů ryb obsahují vysoké množství omega-3 mastných kyselin, ale jen málokdo ví, jak se připravit rychlé a chutné ryby. Pokusíte-li se vrátit ke stravě, přemýšlet o tom, jak rybí hlavním zdrojem bílkovin, a hlavní složku potravin v jejich stravě.
Bílá ryba zapečená s citronem a pepřem
Bílá ryba - to je vynikající volbou pro ty, kteří chodí jen krmit ryby, protože má méně výrazný chuť a půjde dobře s marinády, udusit chuť a vůni ryb. Mnoho druhů bílé ryby, jako tresky, okouníka, platýse bradavičnatého a tilapie, je možné zakoupit v každém obchodě. Pro přípravu bílé ryby, musí být zahřát na teplotu skříně duhovochny vaření. Rybí filé jsou umístěny na ploché misky, a nejlepší v rybovarku, nalít šťávu z poloviny citronu, posypeme solí a pepřem. Pak dal misku s rybami v troubě na grilu, pro 6-8 minut, nebo do měkka držení. Podávejte rybu s celozrnný těstovin nebo divokou rýží a dušenou zeleninou.
Losos Teriyaki
Salmon - velmi užitečná ryba, který obsahuje velké množství bílkovin a omega-3 mastných kyselin
. Ale někteří lidé nemohou jíst, protože to nemůže tolerovat silné rybí zápach
. Teriyaki omáčka pomáhá maskovat vůně a dává misky příjemnou ostrost
. Chcete-li připravit lososa teriyaki je nutné smíchat ½ šálku rostlinného oleje, ¼ šálku citrónové šťávy a ¼ šálku sójové omáčky, jedné čajové lžičky hořčice a drcený zázvor a ¼ lžičky česneku prášek
. Čtyři porce rybího filé, každé o hmotnosti asi 170 gramů, je položen na rovném zapékací misky a zalijte marinádou, takže jen jeho dvě polévkové lžíce
. Tvar a zakryta víčkem odstraněny v chladničce po dobu dvou hodin
. Pak nalil marinádu ryby a pečené v troubě po dobu pěti minut
. Pak zase přes ryby, zalijeme zbývající marinádu a pečeme dalších pět minut
. Podáváme s hnědou rýží a restovanou zeleninou, jako jsou papriky, mrkev, brokolice a hrášek mangetot
.
Pečené na grilu halibut s rajčatovou salsou
Halibut - Fish užitečné a cenově dostupný, který má nízký zápach a udržuje strukturu přípravku. Podle receptury, musíte marinovat rybu na ploché misce. Pro marinády bude potřebovat jednu polévkovou lžíci limetkové šťávy a jednu polévkovou lžíci olivového oleje. Dále musíte zahřát gril, nakrájíme na úhledné plátky rajčat, odstraňte semínka. Pulp rajče grind a mix v malé misce s dvěma polévkovými lžícemi příchutí čerstvého koriandru a dvě polévkové lžíce nasekané červená cibule. jednu chilli papričky a jeden stroužek česneku
Česnek zdraví: téměř všelék
, Přidejte marinádu se solí a pepřem. Horní mřížka rošt by měly být olejem a pak smažit ryby na grilu po dobu čtyř až pěti minut na každé straně, dokud ryby smažení ve středu. Hotový pokrm posypeme čerstvou salsou.
Správná strava pro selhání ledvin - základní principy - správná strava
23.září 2010
- Správná strava pro selhání ledvin - základní principy
- Podmínky dodávky
Správná výživa pro selhání ledvin
Dva hlavní pravidla, která je nutno dodržovat při výběru stravy pro pacienty s renální insuficience - odmítnutí slaných potravin a velkého objemu kapaliny, který může učinit pouze se problém ještě horší. Z jídelníčku vyloučit slané potraviny, některé masné výrobky - šunka, slanina, uzeniny a sýry, omáčky, většina čínské jídlo.
Sůl - přírodní konzervant, který se přidá do všech konzervovaných potravinách. To je důvod, proč raději, aby se zabránilo všechny konzervy, výběrem čerstvých produktů. Příjem tekutin v jakékoli formě je nutné omezit a minimalizovat obsah ve stravě ovocných šťáv, zmrzlina, dezerty, šťavnaté ovoce, jako meloun nebo meloun.
Kromě toho, je nutné snížit obsah draslíku v potravě obsažené v ořechy, avokádo, broskve
Broskve: Výhody a poškozuje slunečních ovoce
, Kiwi, sušené ovoce, nahrazovat tyto plody jablka, hroznové víno, brusinky
Brusinky pro zdraví a krásu
, Léčba selhání ledvin zahrnuje odvykání kouření a alkohol.
Ve fázi dialýzy, jedna z hlavních složek stravy stává protein: lékaři doporučují zahrnout do denní stravy množství proteinu se vypočítá 2 g proteinu na kilogram tělesné hmotnosti. Hlavními zdroji bílkovin - masa, drůbeže, ryb, vajec.
Výběr správného stravu pro selhání ledvin zahrnuje kontrolu kalorií: příliš málo spotřebované kalorie může vést k selhání svalů. I když renální insuficience často doprovázena ztrátou chuti k jídlu, je možné kompenzovat výživové doplňky.
Předtím, než se budete držet určitou dietu, měli byste se poradit s odborníkem na výživu, který může pomoci učinit správné výživy plán. Udržování zdravé tělesné hmotnosti a pravidelné cvičení může pomoci snížit krevní tlak a zlepšit celkový zdravotní stav.
Dieta pro diabetes
Diabetes v kombinaci s vysokým krevním tlakem - hlavní příčinou selhání ledvin. Kontrola úrovně tlaku - metoda udržování normální funkce ledvin. Během posledních deseti let, podle amerických lékařů, se počet lidí, kteří trpí cukrovkou a postupně se rozvíjející selhání ledvin se zdvojnásobil. Ztráta kontroly nad hladinu cukru v krvi u pacientů, kteří trpí cukrovkou, dochází k poškození filtrační systém v ledvinách, a, v důsledku toho, renální dysfunkce.
Příznaky diabetu ve spojení s selháním ledvin patří vysoký krevní tlak, nevolnost, svědění, slabost, krev v moči, časté močení, pocit pálení při močení.
Pacienti, kteří trpí cukrovkou s největší pravděpodobností vyvine řadu dalších nemocí ledvin. Klíčové rizikové faktory jsou genetické predispozice, hyperglykémie, vysoká hladina cholesterolu a triglyceridů, retinopatie. Dále se má za to, že muži jsou více náchylné k onemocnění ledvin.
V případě kombinace s diabetem selhání ledvin, je nutné omezit obsah soli ve stravě a bílkovin pečlivě regulovat krevní tlak a hladinu cukru v krvi, aby se zabránilo berou léky, které mohou poškodit ledviny.
Při diabetu, v kombinaci se selháním ledvin, existují dva výstupy: Dialýza
Dialýza - udržuje normální tělesné
nebo transplantace ledvin. Díky moderní medicíně, šance na přežití jsou přibližně stejné jako u diabetických pacientů trpících selháním ledvin a bez diabetu u lidí. Lékaři doporučují screening hladiny cukru v krvi
Hladina cukru v krvi - jedním z hlavních ukazatelů lidského zdraví
Nejméně dvakrát ročně.
Sledovat úroveň tlaku, a může být doma bez pomoci lékaře. Aby bylo možné zvolit správné dietu pro diabetiky, a snížit riziko onemocnění ledvin, měli byste se poradit s odborníkem na výživu. Stejně důležitý je pravidelný příjem předepsané léky, vyvážené stravy, pravidelné cvičení.
Tagy článku:
- Dieta při onemocnění ledvin a jater
|