Po odstranění žlučníku je velmi důležité pečlivě dodržovat doporučení lékaře o výživě. Během několika dní po operaci pacient by měli jíst pouze čiré tekutiny, jako je vývar, jablečný džus, čaj. Pak, když lékaři se domnívají, že oživení je normální a pacient není nemocný, můžete postupně zavádět pevnou stravu do stravy.

Obvykle se začíná s bramborovou kaší, jogurtů a dalších potravin, které je lehce stravitelné.

Více než polovina pacientů na nějakou dobu po odstranění žlučníku jsou problémy s zpracování tuků. To je způsobeno tím, že ne více žlučníku, který popřípadě produkuje určité množství žluči. Namísto žluči z jater je nyní vstupuje přímo do střev - v malých množstvích a neustále. Bude to trvat nejméně několik týdnů, než se tělo zvykne na tyto změny; během této doby může být příznaky, jako jsou průjem, nadýmání, plynatost. Proto patří strava bohatá strava se doporučuje ne dříve než jeden měsíc po odstranění žlučníku. Nicméně i pak to bude muset sledovat kvalitu tučných jídel - tuku musí být převážně nenasycené. Důrazně se doporučuje vyloučit ze stravy trans-tuků.

Po dobu nejméně čtyř týdnů po odstranění žlučníku se nedoporučuje jíst tučná jídla z následujících:

• Smažené pokrmy;
• Tučné maso, jako jsou párky, slaninu, mleté;
• Mléčné výrobky s vysokým obsahem tuku, jako jsou sýry, zmrzlina, smetany, plnotučného mléka a smetany;
• Pizza;
• Výrobky, které se používají při výrobě tuku nebo oleje;
• Gravy;
• Čokoláda;
• Kůže kuřecí nebo krůtí.

Následující potraviny způsobují nadýmání, a měly by také být vyloučeny z jídelníčku po odstranění žlučníku:

• Obilovin;
• Ořechy;
• Semena;
• Luštěniny;
• Růžičkovou kapustu;
• Brokolice;
• Květák;
• Zelí.

Kromě toho se doporučuje, aby se volno z ostré, kořeněných jídel - to může mít nepříznivý vliv na proces trávení.

Proč, poté, co je nezbytné, odstranění žlučníku, aby dodržovat dietu

Po odstranění žlučníku žluči nikde akumulovat a nepravidelného jídlo začíná natáhnout žlučových cest a stagnovat v žlučových cest. Vysoká koncentrace žluči podporuje tvorbu žlučových cest v žlučovodu, a to je mnohem nebezpečnější než žlučových kamenů Žlučníku: struktura a funkce ,

Pro pravidelné vyprazdňování žlučových cest po odstranění žlučníku vyžaduje jíst pětkrát až šestkrát denně, pouze v tomto případě může zabránit stagnaci žluči.

V přítomnosti zánětlivých změn na žlučových cest (a nemohou nastat po odstranění žlučníku) narušil proces a složení vylučování žluči. Žluč se stává viskózní, že snižuje množství enzym schopný štěpit tuky, takže tito pacienti vyžadují potraviny, které obsahují dostatečné množství bílkovin a komplexních sacharidů (zelenina, obiloviny), v kombinaci s rostlinným tukem a másla. Živočišné tuky jako tučné maso by měla být zcela vyloučena.

Foods, aby se zabránilo přijímání po odstranění žlučníku

Po odstranění stravy žlučníku by měla být snaha mechanické, chemické a tepelné (teplota) šetřící, takže strava by neměla být:

• misky obsahující Výtažky a éterických olejů (pepř, hořčice, křen, cibule, česnek Česnek zdraví: téměř všelék , Sorrel, ředkvičky Výhody a poškozuje ředkvičky: to, co potřebujete vědět o této zeleniny , Ředkvičky, uzené maso, houby, slané potraviny, zahuštěné maso, ryby, houby bujón, horkou omáčkou);
• žáruvzdorné tuky (skopové, vepřové, hovězí, husí a tak dále), v důsledku porušování složení žluči, trávení tuků se člení;
• lehce stravitelné sacharidy (sladké sušenky) - tyto výrobky mohou způsobit nadýmání Nadýmání - když příliš mnoho plynu   a porušení zbytku trávení potravy;
• potraviny bohaté na balastních látek (hrách, fazole, žitný chléb) - to také způsobuje nadýmání;
• velmi studená jídla a nápoje (zmrzlina, soda), který může způsobit křeč žlučových cest a žluči stáze v nich.

Pokrmy, které jsou doporučené po odstranění žlučníku

Pro přípravu masových jídel, použijte libové hovězí, kuřecí, libové řeky nebo mořské ryby. Mořské ryby bohaté na lipotropic faktor - lecitinu, který pomáhá trávení tuků.

Velký význam při stravování těchto pacientů, kteří dostávali tvarohu, který je bohatým zdrojem snadno stravitelných ušlechtilé živočišných bílkovin obsahuje jinou lipotropic faktor - cholinu. V každodenní stravy, musí být přítomen mléko, nejlépe ve formě fermentovaných mléčných výrobků (někteří dospělí chybí enzym, který může štěpit mléko čerstvou vodu). Nízkotučné kysané smetany doporučuje v malých množstvích (např., Zálivka).

Tuky musí být přítomen ve stravě pacienta, ale pouze ve formě oleje a másla. Každý den si můžete také jíst jedno vajíčko.

Z obilovin se doporučuje pohanka, oves, rýže - všechny obsahují lipotropic faktory. Široce být použit v menu, různé druhy zeleniny, ovoce a bobule, s výjimkou pro kyselé odrůdy, jako někteří z nich mají choleretic účinek. Zvláště užitečné mrkev, dýně, vodní melouny, melouny. Jako doporučené sladkosti cukroví, želé, džemy, zavařeniny, med - v moderování.

Vaření technologií pro pacienty po odstranění žlučníku

Potraviny pro tyto pacienty by měla být připravena vařením, dušení nebo v páře. Grilovaná jídla jsou vyloučeny, protože jsou zachovány extrahovatelných. Kromě toho, vlivem vysoké teploty tuk je rozdělen za vzniku produktů, které dráždí sliznici žaludku a žlučových cest.

Správné vyvážené stravy po odstranění žlučníku k zajištění normální tok žluči a varovat zánět a tvorbu kamenů do žlučových cest.

Galina Romanenko

Vývoj dny, bolestivé forma artritidy, na dlouhou dobu spojené se silovými prvky, zejména nadměrné konzumaci masa, mořských plodů a alkoholu. Proto jsme léčbě dny po dlouhou dobu změnou stravy. Naštěstí existují léky, které pomáhají rychle zmírnit příznaky onemocnění a nutnost přísných omezení zmizely, ale strava je předepsán k léčbě dny, je účinným prostředkem stabilizace stavu pacienta.

Tato dieta je velmi podobný pro správné a vyvážené stravy, tyč, na které je doporučeno pro většinu lidí. To nejen pomáhá kontrolovat příznaky dny Dna - za "nemoc králů" Ale také udržet si zdravou váhu a vyhnout se zhoršení některých chronických onemocnění.

Dna se vyvíjí, když v důsledku zvýšené hladiny kyseliny močové v krvi, které jsou tvořeny krystaly děje kolem kloubů. Tělo produkuje kyselinu močovou, rozdělení puriny. Puriny jsou produkován přirozeně v lidském těle, ale mohou být také získány z některých potravin, jako je maso, sardelí, sleďů, chřest a hub.

Speciální dieta při onemocnění dnou pomáhá kontrolovat výrobu a vylučovat kyselinu močovou Kyselina močová - normální úroveň? To může zabránit dnu, a aby byly méně závažné.

Obezita je dalším rizikovým faktorem pro rozvoj dny. Chcete-li zhubnout pomocí diety, mohou snížit frekvenci a intenzitu útoků.

Dietní

Dieta při onemocnění dnou zahrnuje snižování spotřeby purinů, podpora rozvoje kyseliny mléčné. Je-li dna je spojena s obezitou, by měly být navrženy tak, aby strava snížení nadváhy. Ve stejné době, aby nedošlo k hladovění a příliš rychlý pokles hmotnosti, jak to může přispět k rozvoji záchvatům. Kromě toho, u pacientů s dnou není vhodný protein dieta, a mohou vést k hyperurikémii - stavu charakterizovaného nadměrnou produkcí kyseliny močové. Pijte hodně tekutin, aby vypláchnout kyseliny močové z těla.

Podmínky strava při onemocnění dnou:

• Omezte konzumaci masa, drůbeže a ryb. Živočišné bílkoviny jsou velmi bohaté na puriny. Zvlášť přísně by měly omezit konzumaci červeného masa, tučné ryby a mořské plody. Pacienti s dnou se doporučuje použít ne více než 110-170 gramů masa denně.
• Jíst více rostlinné bílkoviny. Proteiny stále potřebujete, a můžete je získat z rostlinných potravin, jako jsou luštěniny. To také pomůže snížit spotřebu nasycených tuků, které se zbavit nadváhy.
• Omezte konzumaci alkoholu nebo zdržet úplně od něj. Alkohol inhibuje vylučování kyseliny močové z těla. Pití piva, zejména je často spojován s dnou. Během záchvatu dny by se měli vyvarovat alkoholu. V ostatních případech je nutné, aby významně omezit spotřebu - 148 ml vína za den je považováno za bezpečné dávka alkoholu u pacientů s dnou.
• Jezte nízkotučné výrobky. Odborníci se domnívají, že jíst nízkotučné mléko, jogurt a další mléčné výrobky se sníženým obsahem tuku významně snižuje riziko vzniku dnu. Kromě toho, že je třeba konzumovat mléčné výrobky v dostatečném množství: pro dospělého je 430-719 ml za den.
• Jezte komplexních sacharidů. Jezte celá zrna, ovoce a zeleniny, a vyhnout rafinovaných sacharidů, které jsou obsaženy v různých pečivo, sladkosti a čokoládové tyčinky.

Výsledek

Dieta pro dnu neléčí chorobu, ale pomáhá pro zmírnění příznaků a četnost jejich výskytu. Konstantní následovat Tato dieta vám umožní ovládnout nemoc a udržet si zdravou váhu.

Proč dieta při onemocnění dnou - hlavním typem léčby

Dna je porušována úpadek proces (katabolismus) purinových nukleotidů. V důsledku toho dochází ke kumulaci meziproduktů rozpadu - kyselina močová a její soli.

Lidé s dnou by měli omezit potraviny bohaté na purinových bází. Proto je pro dna dietní vylučuje z jater, ledvin, mozku, sardinek, paštiky, masové vývary sledě, šproty, ořechy, čokoláda, fazole, hrách, fazole, čočka, kakao, káva, alkoholické nápoje. Nedoporučujeme použití masa a mladých zvířat. Maso a ryby lze jíst více než třikrát týdně ve formě vařené (přičemž poté může být, nebo smažit).

Téměř neobsahují puriny obiloviny, ovoce, vejce, rýži, mléko, brambory. Velmi důležité je alkalizačního lakto-vegetariánské stravy. Také ukázaly, jsou půst dní - ovoce, brambory, kyselinu mléčnou.

Dieta snižuje celkové množství kyseliny močové v těle.

Hladovění dny

Půst dny se doporučuje jednou za měsíc, je to lepší v určité dny. Během půstu dnech měli pít více alkalická pití - slabě alkalické minerální vody, džusy, a jen vodu. Po vyložení metabolismus denní Zlepšuje metabolismus a hubnutí bez diety   Dostává dobrou náraz pro práci s pomstou, a pacient zažívá nárůst síly a energie:

• dny mléčný půst - pro ně, můžete použít jogurt; 1, 5 litrů podmáslí je rozdělena do 5-6 dávek během dne;
• ovoce nebo bobule postní dny - jsou velmi vhodné provádět v létě a na podzim; vhodná jablka, banány, meruňky, třešně, višně, třešně, maliny, jahody, rybíz, meloun, hrozny a tak dále; lepší používat než jistý druh ovoce, a několik, kombinovat je s čerstvou šťávou; během dne půstu můžete jíst 1-1, 5 kg ovoce nebo bobulovin v malých porcích a lépe ve formě salátů, ovoce (jemně řezané, nebo třel na struhadle), s příchutí citronu nebo pomerančový džus;
• vykládání bramborový dieta - brambory ke všem jídlům by měla být vařené ve slupce a potom být čištěn; Brambory mohou být pečené, vařené jíst, šťouchané, zředí se mléka; během dne, kdy se jí pět střední brambory.

Denní menu pro pacienty dnou

• Snídaně: šálek jogurtu nebo kyselého mléka, sendvič s máslem a sýrem, vejcem.
• Druhá snídaně: jablko, banán Banány: výhody a poškozuje zdraví   nebo oranžové.
• Oběd: zeleninová polévka, kousek vařené kuře nebo rybu (ne více než třikrát za týden), ostatní dny - dušenou zeleninou, tvaroh kastrol, vdolky, tvarohové koláče, a tak dále; sklenici čerstvé ovocné šťávy.
• Odpolední svačina - ovocný salát, ochucené citronovou šťávou.
• Večeře - šťouchané brambory s máslem nebo rostlinným olejem a mlékem nebo dušenou zeleninou, sklenici kefíru nebo kyselého mléka.