Druhy diet se žloutenkou

Žloutenka se může objevit v různých nemocí, včetně akutní onemocnění jater, exacerbace chronické onemocnění jater, jakož i blokáda žlučovodů. V těchto nemocí pacient vyžaduje jemné zdravé výživy, které by se dále poškodit jaterní buňky.

Žloutenka - zežloutnutí sliznic, skléry a kůži. Žloutenka je známkou různých onemocnění a jsou obvykle spojeny se zvýšeným obsahem krve žlučových barviv bilirubinu, která se vyrábí v jaterních buňkách červených krvinek v průběhu jejich rozpadu. Následující typy žloutenky:

• žloutenka - mechanická obstrukce proudu žluči ve žlučových cest (kámen, nádor);
• jaterní žloutenka - narušení jaterních buněk (akutní nebo zhoršení chronického onemocnění jater - hepatitida);
• hemolytická žloutenka - vytvoření zvýšeného množství žlučových barviv v důsledku vrozené nebo získané urychlený rozklad červených krvinek (hemolýzy) v hemolytické anémie různého původu;
• časování žloutenka - nedostatečné vzdělání některých enzymů podílejících se na tvorbě bilirubinu.

Vzhledem k tomu, ze všech těchto důvodů, zvláštní význam má, kterými se živí jater a žlučových cest.

Dieta pro játra a obstrukcí

Při akutní virové hepatitidy vliv na jaterní buňky, které produkují žluč a neutralizují různé toxické látky, které otrávit tělo. Tato tzv jaterní žloutenka. Důvodem pro tento proces je ztráta jaterních buněk viry nebo akutní otravy chemikálií. Poškození se může objevit žloutenka a jaterní cirhóza (jaterní buňky, když jsou nahrazeny buňky pojivové tkáně). Při ucpání traktu buněk jater žlučových může být také ovlivněna (protože neexistuje žádný výtok žluči).

Hlavním cílem stravy s žloutenka je vytvořit optimální podmínky pro buňky jater, což přispívá ke snížení léze. Dieta by měla také pomoci snížit zánět v játrech a stimuluje produkci žluči a žluč.

V jmenování dietních terapie musí brát v úvahu dobu nemoci. V akutní dobu 1-2 dnů jmenovat cukrové ovoce dieta s přiměřenou zavedením kapaliny (čaje s cukrem, roztok glukózy Glukóza: zdroj energie , Kompoty). Carbohydrate přispět ke zlepšení metabolismu sacharidů v jaterních buňkách, za účelem zlepšení jejich stavu, a množství tekutin přispívá k odstranění toxinů z těla.

Po akutní akce bude konat, podávat v potravě čajů, zelenina, želé, šťouchané mléčné kaše, čerstvé polovina-zředí vodou a džusy. Počet jídel za den zkonzumovaných se zvyšuje postupně s rostoucí chuť k jídlu. Díky snížení akutní jevů stravě se rozprostírá na úkor masa a nízkotučných druhů ryb v různých výrobků z masa, dušenou, stejně jako obiloviny a zelenina, vařený do měkké a rozmačkaný. Polévky jsou povoleny mléko a zelenina, pyré ovoce a bobuloviny - ve formě šťávy.

Se zlepšením celkového stavu pacienta, se přenáší na №5a stravě, která obsahuje zvýšené množství low-mléčné výrobky, včetně sýrů. Všechny pokrmy jsou vařené, dušené nebo dušené, a otřou. Pouze bílý chléb, něco přes vysuší. Maso a ryby jsou odrůdy s nízkým obsahem tuku, jsou uvedeny ve formě pyré nebo Burgers (pokrm), dušené, polévky, zeleninu nebo mléčné výrobky. Vyloučeny jsou zelenina bohaté na balastních látek, způsobuje zvýšení nadýmání (zelí, tuřín, ředkvičky). Přílohy jsou připravovány se zeleninou a obilovin, vařené do měkka a rozmačkaný.

Na konci akutní období choroby předává pacienta dietu №5, která přilne na celou dobu zotavení po dobu šesti měsíců až jednoho roku. Tato dieta vytváří optimální podmínky pro regenerační procesy v játrech a žluči správné. Dietní strava hraje rozhodující roli v prevenci rozvoje chronické hepatitidy Chronická hepatitida - diagnóza pro život ,

Dieta №5

Dieta №5 doporučeno ve fázi zotavení z hepatocelulární žloutenky, jakož i obstrukcí, došlo na pozadí onemocnění žlučových cest.

Tato dieta obsahuje dostatečné množství všech potřebných složek potravin, takže se může držet na dlouhou dobu. Složení diety №5 zahrnuje výrobky s choleretic akci, výrobky obsahující cholesterol, jsou omezené. Vyloučit koření, ryby, maso a houby vývar, cibule, česnek Česnek zdraví: téměř všelék , Ředkvičky Ředkvičky: užitečné vlastnosti a pravidla používání , Smažené potraviny, tučné maso, ryby a mléčné výrobky, silný čaj a káva. Všechny pokrmy jsou dušené, vařené nebo dušené, ale ne drtit.

Prodloužené pohoda může pohybovat do cik-cak stravy, kdy strava №5 stručně zaveden ze sady výrobků pro dodávku zdravého člověka (mít tak do gastrointestinálního traktu).

Při onemocnění jater a žlučových cest stravy je velmi důležité.

Jídla pro ledvinové kameny

Proteiny živočišného původu

Tyto proteiny obsahují puriny, který je vytvořen štěpením kyseliny močové ze solí, které mohou tvořit ledvinové kameny Ledvinové kameny: rozpoznat a léčit , Lidé, kteří zjistili, že kameny solí kyseliny močové, je nutné omezit příjem potravin bohatých na puriny. Zvláště mnoho puriny obsažené ve vedlejších produktů, jako jsou játra a ledviny.

Oxaláty

Tyto látky jsou obsaženy v mnoha potravinách, jako je ovoce a zelenina, ořechy, semena, obiloviny, luštěniny, a dokonce i čokolády a čaje.

Nejvíce high-oxalát (asi 10 mg na půl šálku) se liší řepy, ostružiny, celer, kakaový prášek, špenát, mangold, petržel Petržel Zdraví a krása , Lilek, angrešt, instantní káva, pórek, ořechy, arašídové máslo, kůra z citronu, vápna a oranžové, červený rybíz, rebarbora, sójové výrobky (např tofu), jahody, čaj, pšeničné otruby, pšeničné klíčky.

Doktoři říkají, že správná výživa Správná výživa - základní poučky zdravých potravin   pro ledvinové kameny zahrnuje spotřebu ne více než 50 mg oxalátu denně. Jen si spočítejte jejich počet ve stravě může být obtížné, a proto je nejlepší navštívit lékaře, on učinil pro tebe hrubý stravování. Lidé, které byly diagnostikovány s ledvinovými kameny, ale tam je predispozice k tomuto onemocnění, jednoduše snížit spotřebu potravin obsahujících nejvyšší množství oxaláty.

Vápník

Vápník vstupuje do těla s potravou, absorbované ve střevě a tělo používá to, aby vykonávat řadu důležitých funkcí. Nadbytek vápníku, pokud je přítomen, zobrazí tělo ledvinami. Většina vápníku obsaženého v mléce a mléčných výrobcích. Kromě toho se z nich je absorbován nejlépe. Některé produkty, jako je zelenina zelenolistnye také obsahují značné množství vápníku, ale zahrnuje také jejich složení látky, pro které absorbuje pouze malou část tohoto minerálu. Pouze v několika případech u pacientů s vápenatými nebo šťavelanu vápenatého kameny v ledvinách, může být doporučeno omezit příjem vápníku. V žádném případě nezadávejte taková dietní omezení z vlastního podnětu - nedostatek vápníku může mít vážné zdravotní následky.

Další doporučení

• Rozpustné vlákniny. U pacientů, kteří předtím byli diagnostikováni s ledvinovými kameny, se doporučuje zvýšit příjem potraviny bohaté na rozpustné vlákniny. K dispozici jsou dva typy vláken: rozpustné a nerozpustné; dvě důležité funkce v organismu, ale nerozpustné vlákniny (která obsahuje, například, pšenice, žito, ječmen a rýže) pomáhá snižovat koncentrace vápníku v moči. Je spojen s vápníkem ve střevech, takže hodně z toho není zobrazena ledvinami, a spolu s židlí. Navíc, nerozpustné vlákniny urychluje střevní funkce, tak, že tělo má méně času na absorpci vápníku. Pokud vaše strava obsahuje dostatek vápníku, to nepředstavuje žádné nebezpečí pro zdraví.
• Vitamin C Konzumace velké množství vitamínu C zvyšuje koncentraci šťavelanu. Lidé, kteří trpí ledvinovými kameny, se nedoporučuje, aby doplňky s kyselinou askorbovou.
• Alkohol, pro v současné době dostupných dat, nevede k tvorbě ledvinových kamenů, ale to může vést ke zhoršení stavu pacientů s urolitiázy Ledvinové kameny - proč ženy tolerují to těžší? , Nicméně, mírná konzumace alkoholických nápojů může být slabý, naopak, aby se zabránilo opětovné tvorbě ledvinových kamenů. Nedávná studie zjistila, že lidé, kteří pravidelně pijí pivo a víno, je pravděpodobnost vzniku ledvinových kamenů je výrazně nižší než u těch, kteří neměli pít alkoholické nápoje. Tak, víno a pivo pro ledvinové kameny může být užitečné, ale varovat lékaře, jen v malém množství. Dále, bylo zjištěno, že mírná konzumace bez kofeinu z kávy, káva, čaj, džus snižuje riziko tvorby ledvinových kamenů o 26%, 16%, 11% a 12%, v daném pořadí.