Muž v moderním světě spotřebuje velké množství tuku, které vedou ke změně ve spektru biochemické krve. V první řadě je hladina cholesterolu zvyšovat, což negativně ovlivňuje zdravotní stav, rizikový faktor pro četné onemocnění. Cholesterol strava je zaměřen na zlepšení tělo jako celek, musí být přizpůsobena individuálním charakteristikám každého člověka.

Základní pravidla diety

Dieta je zaměřen na odstranění přebytečného cholesterolu z těla, takže někteří odborníci nazývají anti-cholesterol dieta Anti-cholesterol dieta -, kterým je třeba uvést? , Lepení na dietu člověk může snadno jako při to nepotřebují tempo sám k smrti. Základním pravidlem je snížit nebo odstranit ze stravy vysokozhirnyh produkty.

Hypolipidemická strava se používá hlavně v zeleniny, ovoce a bobule. Zákaz používání masa nebo ryb tam, ale tyto produkty by měly být odrůdy nízkotučné. Přednost se dává kuřecím masem nebo krůtího masa. Toto pravidlo platí pro sýr, mléko, jogurt, musí být také bez tuku. Hlavními dodavateli nasycených tuků, které jsou škodlivé pro tělo, jsou sádlo, máslo, margarín, takže by měly být vyloučeny z jídelníčku.

Doporučuje se držet dietu po dobu jednoho týdne, pak si můžete udělat krátkou přestávku a pak pokračovat. Menu pro tento týden s obsahem cholesterolu se provádí na základě zásad dietní dietologem, s ohledem na každodenní stravy kalorií.

Jaká by měla být nabídka během diety

Recepty bezholesterinovoy diet se skládají především z rostlinných potravin. Živočišné tuky by měly být ve stravě v omezeném množství. Je vhodné použít více rostlinné tuky, které jsou zastoupeny různých olejů:

• olej z lněných semínek
• olej z bavlníkových semen
• kukuřičný olej Kukuřičný olej: dobrý a škody na člověka
• slunečnicový olej

Pozitivní vliv rostlinného oleje na hladiny cholesterolu je důsledkem choleretic efektu. Kvůli této cholesterolu, žlučové kyseliny jsou vylučovány ve žluči. Současně, zvýšená peristaltiku trávicího traktu, což přispívá k tomu, že cholesterol z těla se zobrazí s výkaly. Rostlinné oleje obsahují nenasycené mastné kyseliny, které se dostávají do záběru s cholesterolem a je konvertován na rozpustnou formu. Všechny tyto faktory poskytují snížení hladiny cholesterolu.

Je snadné otočit do cholesterolu stravitelných sacharidů, takže protivoholesterinovaya strava se redukuje na ně omezit v potravě. Tyto sacharidy patří med, džem, cukr a další. Užitečné jsou složité sacharidy, které jsou obsaženy ve velkém množství v zeleniny, ovoce pikantní. Zpomaluje vstřebávání cholesterolu pektinu, zvýšená peristaltika trávicího traktu přispívá vlákno, proto se doporučuje během diety jíst zeleninu a ovoce.

Příjem proteinů nemůže být omezena, přičemž hlavní podíl proteinů, musí dojít v bílkovin živočišného původu. Tyto cenné proteiny bohaté na esenciální aminokyseliny, jako je například methionin. Prokázaly existenci lipotropic účinku methionin, tedy s nízkým obsahem cholesterolu dolzhnaa být obohacen proteinových produktů. Při dietě by se měla jíst sýr, vaječné bílky, ryby, nízkotučné odrůd.

Pokyny je třeba se řídit

Tím, hypolipidemické dietě často se uchýlili lidé, kteří mají s obezitou. Vzhledem k tomu, metabolickými poruchami, metabolismus Metabolismus: Základem života všech živých věcí   pozorovali porušení lipidový profil tím, že zvyšuje hladinu cholesterolu a aterogenní index. V tomto případě je důležité dodržovat základní principy dietu a striktně dodržovat doporučení odborníků.

Doporučuje se, aby se zcela vyloučila ze stravy okurky, nakládaná zelenina, koření, konzervovaných potravinách. Tyto výrobky mají stimulační účinek, zvyšují chuť k jídlu, takže je třeba se vyhnout jejich použití.

Lidé, kteří jsou náchylní k obezitě, nemůže jíst čerstvé pečivo, sladkosti, bílé pečivo. Chléb je lepší jíst otruby nebo žitnou, může jej nahradit sušenky. Z produktu cukrářských (koláče, dorty, sušenky a jiné pečivo) a měl by být zrušena. Užitečné vlastnosti mají mořské plody, takže by měly být přítomny v potravě během stravy. Mořské řasy, krevety, mušle Mušle: výhody a poškozuje mořských plodů   a další mořské plody lze připravit celou řadu pokrmů, včetně salátů.

Mořské plody má užitečné stopové prvky, které mají pozitivní vliv na metabolismus a cholesterolu. Lipotropic vliv mají mangan, jód, kobalt. Maximální počet těchto stopových prvků obsažených v mořské plody pokrmy, které určuje, že je nutné pro jejich použití. Užitečné ionty manganu, kobaltu, jodu a urychlit enzymatických reakcí, které jsou obsažené v odbourávání cholesterolu. Místo kávy nebo čaje se doporučuje pít šťávy z ovoce nebo bobulí. Bobule mohou být použity čerstvé nebo sušené, se vaří ovocné nápoje, želé.

Správně uspořádán strava přispívá k tomu, co se děje zlepšení profil lipidů a cholesterolu. Také je potřeba změnit svůj životní styl, aby se zapojily do fyzických aktivit, které přispějí ke zdravotní výhody.

Marina Solovyov

Podvýživa je častým problémem u pacientů s tuberkulózou. Nedostatek bílkovin má zvláště negativní dopad na schopnost těla bojovat proti nemoci, takže moc tuberkulózy role.

Vyvážená strava pacientů TB je nezbytné pro úspěšnou léčbu tohoto onemocnění. Kromě toho, je nutné vyloučit konzumaci alkoholu po celou dobu léčby, jak se zvyšuje riziko různých komplikací a nežádoucích vedlejších účinků.

Dieta s plicní tuberkulózy se nelišila od stravy s jinými typy tuberkulózy - potřeba živin, je přibližně stejná u všech pacientů.

Nutriční péče o tuberkulózu

Některá doporučení týkající se dodávek pacientů s TBC, kteří se doporučuje dodržovat lékařů v mnoha zemích:

• Příjem kalorií by měla být o 10% vyšší než běžné sazby - je to nezbytné k udržení normální tělesnou hmotnost a funkci těla v průběhu onemocnění. TB pacienti se symptomatickou HIV HIV - může být pomalé, nemůže být zastaven -infektsiey nebo AIDS AIDS - je stále velmi děsivé   kalorické potřeby může být zvýšena o 20-30%;
• Požadované množství látek se vypočítá z 1.2-1.5 gramů proteinu na kilogram tělesné hmotnosti. Ve většině případů by pacienti konzumovat od 75 do 100 g bílkovin za den;
• Pacientům se doporučuje, aby se dobře multivitamin, který obsahuje 50-150% z RDA různých vitamínů a minerálů. Jsou žádná náhrada za správné výživy, ale pomůže získat dostatek živin v raných fázích léčby, kdy většina pacientů stále špatná chuť k jídlu, a nemohou vždy jíst tolik, kolik budete potřebovat.

Zpravidla speciální zdravé jídlo s tuberkulózou není jmenován, přestože v době hospitalizace, samozřejmě, potravin v souladu s doporučením ošetřujícího lékaře. Po propuštění z nemocnice, pacienti se vyzývají, aby nadále řádně a různě jíst.

Carte

Nabídka tuberkulózy každý den by měl zahrnovat různé zeleniny a ovoce a dalších potravin rostlinného původu - luštěniny, obilí, semena a ořechy. Alespoň čtyřikrát týdně měla jíst greeny (Čím tmavší barva, tím lépe), ovoce a zeleniny, pomerančový, škrobnatých zeleniny. Pokuste se zahrnout denní stravu barevné ovoce, zeleninu a bobule - to pomůže, aby vaše strava je nejrozmanitější a bohatá.

Konzumovat velké množství rostlinné potravy, je třeba připomenout, že tělo pacienta by měla získat dostatek kalorií, takže jíst pouze ovoce a zelenina by neměla být. Například v kcal dietě 2000 by měla obsahovat asi dva šálky ovoce a dva a půl šálky zeleniny. Jezte tolik kalorií, kolik potřebujete - low-kalorií pro tuberkulózu bude dělat více škody než užitku; Navíc, v takovém stravě je stěží nutné, protože tuberkulózy Tuberkulóza - úplné uzdravení není zaručena   obvykle vede ke snížení hmotnosti.

Každý den, spotřebuje nejméně 85 gramů různých celých zrn. Nejméně polovina všech zrn, které jsou zahrnuty v potravě pacienta s tuberkulózou by mělo být klasifikováno jako celého zrna.

Také byste měli vypít alespoň tři šálky mléka, jogurtu nebo jogurt denně. Je žádoucí vybrat mléčné výrobky se sníženým obsahem tuku - není spojen s potřebou snížit příjem kalorií, a že tyto přípravky neobsahují nejužitečnější pro tělesného tuku.

Obecně platí, že od nasycených tuků by měl dorazit ne více než 10% z celkového počtu kalorií spotřebované pacientů; spotřeba trans-tuků by mělo být minimalizováno, a nejlepší z nich odhlásit.

Užitečné polynenasycené a mononenasycené mastné kyseliny mohou být získány z rybích, ořechy, semena, avokádo a rostlinných olejů. Zeleninový salát s nerafinovaný olivový olej - jedna z nejužitečnějších (a kromě toho, jednoduchý) potraviny pro pacienty s tuberkulózou.

Do těla se dostává dostatek bílkovin ve stravě patří, kromě mléčných výrobků a fazole, kuřecí, jehněčí a hovězí maso; při použití vepřového masa se doporučuje odstranit z toho všeho viditelného tuku.

Potraviny, aby se zabránilo TB:

• Káva a nápoje kofeinizirovannye - jejich spotřeba by měla být podstatně omezí nebo se jich vzdávat úplně;
• Polotovary a rafinovaných produktů;
• Bílé sacharidů - bílý chléb, cukr, bílá rýže, a tak dále;
• Potraviny s vysokým obsahem nasycených tuků - smažená jídla, klobásy, rychlé občerstvení, a tak dále.