Dieta pro hladiny cukru v krvi vyšší než normální úroveň - normální zdravé výživy s výjimkou sacharidů stravy, omezující tuku, smažené a slané potraviny. Aby bylo možné dostat z potravinářských sacharidů obdržel rovnoměrně po celý den, měli byste jíst málo a často.

Hladina cukru v krvi a strava - jaká je spojitost?

Dieta a snížení hladiny cukru v krvi Snížení hladiny cukru v krvi - není tak dobrý, jak se zdá   - Koncepty souvisejí. Abychom pochopili, co existuje druh vztahu mezi nimi, co potřebujete vědět, jak metabolismus sacharidů. Dietních cukru do krevního řečiště, zatímco v reakci na jídlo ve specifických buněk pankreatu produkuje inzulín, hormon, který pomáhá buňky nebo tkáně absorbovat glukózy cukr. Glukóza vstupuje do buňky tkání, kde je získaná z energie potřebné k udržení normální metabolismus buněk.

Je-li tato energie nestačí, porušil všechny druhy metabolismu - bílkovin, tuků, sacharidů, což vede k narušení všech orgánů a systémů. Ovlivněna především s nervového systému, ledvin a očima. Porušení metabolismu bílkovin vede ke snížení imunity, takže diabetici vždy trpí různými infekcemi.

Při diabetu, glukóza nevstupuje do buňky a hromadí se v krvi. Diabetes se dělí na dva typy: první typ diabetu je spojena s nedostatečným příjmem inzulínu v krvi v důsledku destrukce pankreatických buněk, které jej produkují. Tento typ diabetu je často spojován s virovými infekcemi a obvykle se vyvíjí u mladých lidí. Druhý typ diabetu je spojena s nedostatkem citlivosti buněk k inzulínu. Rozvíjí nejčastěji v druhé polovině roku života.

Diabetes často začíná postupně ve formě pre-diabetu, když hladiny cukru v krvi Hladina cukru v krvi - velmi důležitým ukazatelem   zvyšuje, ale stále ne dost způsobit onemocnění. To bylo v tomto okamžiku správná výživa může pomoci zabránit přenosu pre-nákazy do nemoci.

Základní pravidla diety na zvýšení hladiny cukru v krvi

Výživa pro diabetes a prediabetes v žádném případě by neměly omezit příjem prospěšných živin. Ale celkový příjem energie by měla být mírně snížena. Tvrdá omezení se vztahuje pouze na sacharidů - cukroví a pečení. Podíl bílkovin v denní stravě by měl být mírně zvýšil - je nutné kalorie a živiny potřebné k udržení imunity.

Rizikové faktory ve vývoji diabetu je obezita, takže strava se zvýšenou hladinou cukru v krvi by měla zahrnovat nejen omezení sacharidů, ale i živočišných tuků, a jakékoli tučné, smažené a slané potraviny.

Za normálních okolností, v krvi zdravého člověka by měla obsahovat 3, 3-5, 5 mmol / l cukru. Během dne mohou být rozdíly v hladině cukru v krvi, ale v normálním rozmezí - hladina cukru v krvi stoupá po jídle. S pre-diabetes a diabetes, by tyto rozdíly neměly být, takže je třeba příjmem potravy alespoň 5-6 krát denně v malých množstvích.

Výrobky, které mohou být použity

Můžete jíst libové maso, ryby, mléčné výrobky, vejce, sójové výrobky - všechny tyto pokrmy obsahují bílkoviny, velmi užitečné při diabetu.

Sacharidy - zdroj energie a bez nich lidské tělo nemůže dělat. Proto je významnou součástí jídelníčku by měla potravinám, které obsahují komplexní sacharidy. Je to zelenina (kromě brambor), obiloviny (kromě krupice) a kyselé sladké ovoce. Chléb může také být konzumován, ale ne více než 300 g denně, raději otrub chléb a pečivo s vysokým obsahem lepku (rostlinných bílkovin obsažených v pšenici).

Mnoho zelenina a ovoce jsou vhodné pro zvýšení hladiny cukru v krvi. Například zelenina snížení hladiny cukru v krvi - zelí, salát, chřest, artyčok, hlávkový salát, celer, cibule, česnek Česnek zdraví: téměř všelék Rajčata. Ovoce a bobule, snížení cukru v krvi - borůvky Výhody a poškozuje borůvek: zdravotní stav lesa , Brusinky, jeřáb, hruška. Pomáhá snižovat hladinu krevního cukru a fazole, hrách, mandle, vlašské ořechy.

Jako sladkosti jsou povoleny 1-2 lžičky za den nebo medové sladkosti vyrobené na bázi saharozametiteley - sorbitol, xylitol, a tak dále.

Z tuku preference pro rostlinných tuků - živočišné tuky v dostatečném počtu lidí, aby libové maso, ryby a mléčné výrobky.

Všechna jídla by měla být vařené, pečené nebo páře. Někdy povoleno dušená masa a jako výjimku - smažené.

Výrobky, které mají být vyloučeny

Ze stravy by mělo být zcela odstranit všechny sladkosti a pečivo: bonbóny, džemy, koláče, dorty, sladké nápoje (zejména sycené oxidem uhličitým), krupice, těstoviny, hroznové víno, rozinky, fíky, sladké bobule a plody. Limit by mělo být mastné maso, ryby, mléčné výrobky, sůl.

Soulad s takovou dietou vůbec zátěž - to je nejvíce vyváženou stravu, která se doporučuje pro všechny lidi.

Galina Romanenko

Hepatitida C - závažné infekční onemocnění, které je bohužel docela rozšířený. Že léčba byla úspěšná, musí být pacienti následovat speciální dietu, jemný jater. Dieta pro hepatitidy C není příliš striktní, ale řada výrobků musí být zabráněno na dlouhou dobu.

O nemoci

Hepatitida C se vyvíjí v kontaktu s virem nemoci v krvi. V ohrožení jsou nejen drogově závislí a lidé, kteří jsou náchylní k promiskuitě, ale bezohlední zákazníci manikúra nebo tetování. Protože neexistuje vakcína proti hepatitidě C, prevence je důležitá. Pokud stále dochází k infekci, měli byste okamžitě zahájit léčbu.

Tento druh hepatitidy je jedním z nejtěžších. Její speciální funkce je považována za dlouhý asymptomatické a často hepatitis Hepatitida - metlou naší doby   C je nalezen náhodou v době naplánovaných testů. Během exacerbace u pacientů s hepatitidou B cítí slabost a nedostatek chuti k jídlu, v průběhu doby, tyto příznaky se připojí žloutenku. Pokud je hepatitida C není léčena, bude onemocnění vést k cirhóze jater. Naštěstí jsou účinné léčby pro toto onemocnění, ale náklady na léčení, je obvykle velmi vysoká.

Samozřejmě, že strava pro léčbu hepatitidy nestačí, a vyžaduje další lékařskou terapii, ale správné výživy hraje velmi důležitou roli a prospěšné pro zdraví pacientů. Prostřednictvím stravy snižuje bolest a zlepšuje celkový stav. Během exacerbace choroby se stává vážnější dieta, během období remise - volnější. V každém případě, strava nelze zanedbat, protože je snížení zátěže na játra zpomaluje nemoc a ulehčit.

Správná výživa pro hepatitidu C - základní principy

Správné výživy je nezbytné pro léčbu hepatitidy C. Nutriční péče o hepatitidy C v akutní fázi onemocnění snižuje zatížení na játra a zbytek trávicího ústrojí, což usnadňuje přechod nákazy do remise. Pokud se tak nestane, bude vysoká nutriční zátěž na játra zpomalí proces hojení. Včetně snížení účinnosti antivirové terapie, která má za cíl potlačení aktivity nebo úplné odstranění viru hepatitidy C z těla pacienta.

Při akutní hepatitidy C, celkový příjem energie by měla být o něco menší, množství proteinu v denní stravě pacienta by měly být poněkud snížena, a že je na dolní hranici normy, protože jeho trávení vyžaduje napětí trávicího systému. Současně výrazně omezit proteiny, jejichž syntéza je snížena, a tak se nedoporučuje. Neméně důležité je dostává dostatečné množství sacharidů potřebných pro energii, tělo potřebuje. Množství spotřebované v den tuku, je třeba omezit tím, že odstraňuje tučných jídel živočišného původu. Výživa pro hepatitidy C v akutní fázi by měla odpovídat stravě číslo 5A.

V rekonvalescenci fázi akutní hepatitidy C nebo chronické hepatitidy C v remisi stravy by neměla být příliš striktní. Dieta pro virové hepatitidy C ve fázi oživení by měla zajistit dodávku vše potřebné pro tělo živin a eliminuje příjem potravin, které negativně ovlivňují játra. Takže, největší zátěž na játra má mastné živočišné produkty, zejména tučné maso, vařené smažením. Nepříznivé účinky na játra se zaměřila také masa, ryb a hub vývar. Když se tyto produkty trávení tvořen mnoho toxických látek, které změněné buňky jater nemůže být čištěna, se dostanou do krevního oběhu, a vyvinout obecný toxický účinek na těle, včetně jater. Během remise, musí pacient držet dietu číslo 5.

Speciální dieta pro hepatitidy C

U pacientů s hepatitidou C jsou dieta "číslo pět" produktů, minimálně dráždí játra. Produkty zahrnuté v nabídce, zajistit příjem všech živin v normálním rozmezí. V den, kdy měli konzumovat více než 3100 kalorií. Dieta by měl obsahovat více než 100 g proteinů, a 100 gramů tuku (z nichž je alespoň 30 g - rostlinný olej) do 450 g sacharidů (včetně cukrů - 50 gramů). Sol omezena na 10 gramů denně. Vápník 8/10 pacienti by měli jíst gram za den, P - 1, 5 gramů hořčíku - 0, 5 g železa - 15 miligramů. Vitamin A se musí provést v množství 0, 5 mg, karoten - na 10, 5 mg vitamínu B1 - 2 mg, B2 - 4 miligramů vitamin C - 200 mg kyseliny nikotinové Kyselina nikotinová: jaký je jeho přínos pro člověka?   - 20 miligramů.

V období akutních zdravotních pacientů přidělených dieta číslo pět "A". Tato dieta je navržen tak, aby ušetřil játra mechanicky a chemicky. Bílkovin a sacharidů mohou být použity v obvyklých množstvích, a tuky omezena na sedmdesát gramů denně. To je také omezena na sůl - až sedm nebo osm gramů denně. Zbytek této diety se neliší od lékařské stravy číslo pět.

Z toho, co potraviny mají vzdát?

Nejezte smažená, solené, nakládané, uzené a konzervované potraviny. Pod zákazem koření. Budeme se muset vzdát mastné maso, ryby a drůbež, stejně jako bohaté vývar, který obsahuje velké množství extrahovatelných. Zakázané pečivo a pečení tuky. Pokud jde o nápoje, budete muset vzdát sladké sycené vody, silný čaj, káva a alkohol. Alkohol působí na játra destruktivní, takže se od něj při hepatitidě muset vzdát úplně.

Jaké produkty mohou být přítomny ve stravě?

Povolena mléčné výrobky, zejména sýr. Můžete jíst libové maso a nízkotučné ryby. Povoleno kaše na vodu a mléko, různé zeleniny, ovoce a bobule, ovocné a zeleninové šťávy. Je dovoleno používat semena a ořechy, bylinné čaje, zelený čaj. Pokud jde o nápoje, je žádoucí dát přednost vysoce kvalitní pitné vody.

Mléčné výrobky by měly rozhodnout, je žádoucí, aby se na vlastní pěst s nízkým obsahem tuku nebo nízkotučný tvaroh. Měl by se zdržely použití ostrých sýrů, smetany, mastný krém. Vejce by měla být omezena na jeden denně. Mohou být použity jako proteinové omelety nebo kódovaný, tak i pro vaření. Kódované a vařených vajec je zakázáno. Kashi je žádoucí preferovat kapalina, tzv "kaše". Také tam mohou být všechny druhy těstovin. Zelenina může být konzumovány jak čerstvé a vařené (včetně páru), nebo pečené. Budeme muset zdržet jíst pikantní greeny, fazole, šťovík, bohaté na esenciální oleje (ředkev, ředkvičky, česnek, cibule, atd.)

Ovoce je možné jíst sladké a zralé čerstvé nebo ve formě pěny, želé, obilné rendlíky. Kyselé a nezralé plody jsou zakázány. Můžete jíst džemy, marmelády, sladkosti, med a nesdobnoe soubory cookie, ale tradiční cukroví, jako je čokoláda, bonbóny, dorty, koláče a zmrzlina - tabu.

Z tuku být dána přednost máslo a rostlinný olej. Žáruvzdorné tuky (lůj, sádlo) a umělé (pokrmové tuky, margarín), - zakázány. Polévky by měla být zvolena vegetariánský jen v zeleninový vývar. Z klobásy je lepší dát v malém množství přijatých "doktor" salám a kvalitní libové hovězí párky. Ryby by měly být štíhlá - treska, šafrán treska, okoun, štika, kapr a další. Z použití Jeseter Jeseter a ryb musí být zlikvidován.

Přísná dieta pro pacienty hepatitidou C, v akutním stadiu

Jemný dieta pro hepatitidu C, je přiřazen v akutním stadiu. Denní strava strava počet 5A obsahuje 80 g bílkovin, 350 g sacharidů a 70 g tuku. Celková denní energetická hodnota - 2300-2500 CCAAA. Strava v léčbě hepatitidy C: z každodenní stravy vylučuje tučné maso, tučné ryby, mastné mléčné výrobky, sytá, kořeněné koření, solené, uzené, konzervované potraviny, cukrovinky, pečivo, sladké sycené nápoje, silný čaj a káva, čokoláda, všechny druhy alkoholické nápoje. Zelenina nemůže jíst cibuli, česnek, ředkvičky Ředkvičky: užitečné vlastnosti a pravidla používání , Ředkev - všechny zelenina, které obsahují velké množství éterických olejů.

Dieta hepatitidy C v akutní fázi by se měl zvýšit bílé sušenky, zeleninové a obilné polévky, vařené nebo pyré kaši (pohanka, oves, rýže), libové maso nebo ryby vařené a drcené formu, mléčné výrobky, nízkotučný tvaroh, vařené, kaše zelenina, čerstvá sladké a kyselé sladké ovoce a bobule, čerstvě vymačkané ovocné šťávy se zředí vodou napůl, ovocné nápoje, želé, vývar boky, slabý čaj.

Speciální dieta pro hepatitidy Dieta pro hepatitidy - jednou z hlavních forem léčení   S zahrnuje mechanickou a chemickou sparing zažívacích orgánů. Recepty dieta pro hepatitidy C je velmi jednoduchá: všechny pokrmy se připravují varem nebo pařením, otřou. Jíst malé porce doporučuje 5-6 krát denně ve stejnou dobu.

Stanoviště pro hepatitidy C se nedoporučuje, a to i v akutním stadiu. Vážně nemocní někdy přiřazena parenterální výživa ve formě živných roztoků, které jsou injekčně intravenózně.

Hepatitida C a dietní číslo 5 - doba zotavení po léčbě

Během období zotavení po léčbě pacientů s hepatitidou C, se doporučuje dietu № 5. To se skládá z 100 g bílkovin, 100 g tuku (jedna třetina z nich - rostlin), 450 gramů sacharidů (z nich 50 g jednoduché, to znamená, že sladkost). Celková energetická hodnota celodenní stravy - 3.100 kalorií. Menu hepatitis C. doba zotavení je stejný jako ve stravě číslo 5A. Ale vařená jídla nejsou vymazán. Počet jídla mohou být také méně - až 4-5 krát denně.

Dieta po hepatitidy C

Po zotavení z hepatitidy C nebo dlouhodobé remisi onemocnění vyžaduje přísnou dietu nestačí dodržovat určitá pravidla. Některé výjimky v potravě číslo 5 produktů může být občas konzumovány v malých množstvích. Například káva pro hepatitidy C je jejich zhoršení může pít, ale spíše slabý. Dieta pro hepatitidy C ve fázi stabilní remise - je to jen zdravé výživy. Pacient musí nejprve postarat se o jejich váhu: Nadváha může způsobit další poruchou jater, protože se může hromadit tukových buněk, interferující s buněčného metabolismu.

Dieta pro hepatitidy C by neměla být velmi silný, nicméně dodržovat pravidla zdravé výživy by mělo být celoživotní.

Galina Romanenko