Ani jeden z lidí na světě, výraz "Jste to, co jíte" nezní tak důležité, a to jak pro Japonce. Japonci, všechny účty, které mají nejméně problémů s obezitou, mají nejvyšší průměrnou délku života a lepší celkové zdraví.

Co jedí?

Japonský strava - je jedním z nejvíce přísné diety: třináct nebo čtrnáct dní (to je, jak moc je délka dvou hlavních variant japonské stravy) dieta zahrnuje jíst velmi málo kalorií. Je zcela přirozené, že s cílem získat z japonské stravy, a to bez jakýchkoliv následků na zdraví a pohodu (a co je nejdůležitější, bez návratu kila navíc, klesl v období diety), je třeba dodržovat několik základních pravidel.

Význam rýže

Rýže je hlavním zdrojem sacharidů v Japonsku se používá při každém jídle. Nicméně, to je základ japonské stravy není rýže, ryby, které Japonci používat více než 70 kg na osobu a rok - znamená, že 190 gramů na den. Kombinace rýže a ryb, jako jejich hlavní jídlo je mnohem lepší než americké stravě masa a brambor a evropské styl potravin ", jen trochu," a jak daleko před ruskou verzi, která obsahuje vepřové maso, brambory a majonézu.

Takže to, co Japonci jedí? Miso a další sójové výrobky! Miso - fermentovaný výrobek sojový a polévka z toho, který má jednoduchou chuť a lehce stravitelné. Má všechny výhody sóji. Také nezapomeňte o slavném sojovou omáčkou. Japonský spotřebují v průměru asi 200 g sojových výrobků denně.

Tak proč jsou tak štíhlé a zdravé?

K tomu existuje několik velmi dobré důvody. Jedním z nich je středně spotřeba cukru.

• Méně cukru

Japonci konzumují jen 20 kilogramů cukru ročně (ve srovnání s Američany, sní 71 kg za rok). Dalším důvodem, proč - vysoký příjem obilovin (který, samozřejmě, patří rýže), což je 105 kilogramů ročně (ve srovnání s 68 kg za rok v Americe).

Lidské tělo, jak se ukázalo, cítil mnohem lépe, s použitím přírodních zrna a méně cukru, spíše než smažené brambory a různé potraviny s nadlimitním obsahem cukru. V Japonsku, mnohem menší výskyt onemocnění srdce Srdeční onemocnění: prevence a prevence   a rakovina než v USA. Navzdory skutečnosti, že jíst tolik masa jako Američané (nebo i více), a kouř je pravděpodobné, že rafinovaný cukr a stres Jak porazit stres? Vytvořit oázu   jsou dva hlavní důvody, které negativně ovlivňují zdraví.

• Velikost porcí

Dalším důležitým faktorem v japonské stravě je velikost porce. Části jsou malé v Japonsku.

To znamená, že nyní chuť jídla, jíst pomalu a s radostí. A není vysokorychlostní jíst hamburgery, smažené brambory a obrovskou porci sladkých nápojů.

Jíst hůlkami pomáhá v tomto procesu. Jídlo vstupuje do úst na malé kousky, jejichž chuť je pocit, mnohem lépe. To také pomáhá při trávení, jak dlouho byla prokázána.

Existují dva faktory, které je dobré zmínit, berouce na vědomí úspěch japonské stravy.

• První z nich - snídaně.

Typická japonská snídaně se může skládat (a obvykle zahrnuje) zelený čaj, dušená rýže, miso polévka s tofu, zelené cibulky a míchaná vejce, stejně jako syrové a grilované ryby.

To snídaně dává vše, co potřebujete k tělu začít den dobře. Osoba cítí lépe, a toto jídlo je absolutně ne přibírání na váze. Jak čas stimuluje metabolismus mechanismus Metabolismus: Základem života všech živých věcí , Hmotnost nebude růst, a v případě nadměrné hmotnosti, a to i se sníží.

• Druhý faktor - odrůdu.

Průměrný Američan spotřebuje asi 30 druhů jídla týdně. Průměrný Evropan (hlavně z jižní Evropy) používá asi 45. Typický Japonec člověk jí asi 100 druhů potravin, za týden, který obsahuje velké množství čerstvých ryb, zeleniny, ovoce a různé masa.

• Tam je další důležitý bod - japonské kuchaři připravit jídlo snadno, a tak není pocit přejídání po jídle.

Správné Japonská dieta proti chorobám

Všichni víme, že strava hraje obrovskou roli v blahobytu a kvality života. Je také všeobecně známo, že průměrná délka života ve Spojených státech pro děti dnes, 78, 37 let narodil. V Japonsku je to téměř 4 roky nad 82, 25. Samozřejmě, existuje mnoho dalších faktorů, kromě stravy, které určují délku života. Například ve Spojených státech, vyšší je úroveň kriminality týkající se střelných zbraní, jinými slovy - více vražd. Existuje také mnoho dalších problémů souvisejících s drogami. Kromě toho je míra nerovnosti v bohatství mezi majetnými a nemajetnými je také mnohem víc. Nicméně, zůstává skutečnost, že japonská strava je považován za jeden z nejzdravějších na světě.

Japonsko je ostrovní stát, a rybaření hraje velkou roli v ekonomice. Ve městech spuštěné velké množství suši restaurací, které používají různé triky, jako je například "sushi vlak" a aby s pomocí dotykového panelu. Ryby jsou vynikajícím zdrojem vysoce kvalitních bílkovin. Obsahuje malé množství nasycených tuků, vyznačující se tím, že obsahuje velké množství omega-3 mastných kyselin. Ve svých studiích, účinek rybího tuku Rybí olej - ano, zda je vhodné, že?   intelektuální síla, badatelé ukázali, že tyto esenciální mastné kyseliny hrají důležitou roli při zlepšování funkci mozku. Japonci, samozřejmě, jíst ryby častěji než Američané. Dokonce i zahraniční turisté, kteří přijíždějí do Japonska, většinou jíst ryby alespoň jednou za dva nebo tři dny. Mnoho Japonce jíst více pravidelně. Housewives obvykle střídají ryb a masa jako hlavní ingredience pro večeři. To je také velmi běžné smažené ryby k snídani.

Různé diety založené na grapefruit již byly známy na počátku dvacátého století. Po celá desetiletí, oni mají více či méně úspěšně použit pro rychlý úbytek hmotnosti celebrity ze světa showbyznysu a obyčejných lidí, kteří se chtějí co nejdříve s cílem uvést postavu na pláž sezóny nebo slavnostní události. Egg-grapefruit dieta je vhodná především pro ty, kteří potřebují v krátké době ztratit pár kilo.

Tak, aby vyhovovaly vejce-grapefruit dietu

Egg-grapefruit strava je poměrně účinným prostředkem pro rychlé ztrátě hmotnosti 2-5 kg. To může také být používán těmi, kteří jsou v procesu hubnutí čelí účinkem plošiny - tzv jev, kde váha předtím podařilo snížit, najednou se zastavil na jednom místě, daleko od žádoucí. S tuhou stravou (vejcem a grapefruit dieta, není pochyb o tom, odkazuje specificky na takové diety), často podaří posunout tento proces kupředu a pokračovat v hubnutí.

Proč vejce a grapefruit?

Egg - výborným zdrojem bílkovin a energetické hodnoty jednoho vejce je jen 70 až 80 kalorií. Vejce jsou poměrně rychle a trvale nasycený (i když, samozřejmě, neměli bychom klamat sami sebe, a očekávají, že vejce, grapefruit dieta proběhne snadno a bez pocitu hladu - bohužel, je to obvykle není tento případ), a poskytne osobě, řadu užitečných látek, včetně - vápník, vitamin D, kyselinu listovou Kyselina listová - hodnota je těžké přecenit Sodný.

Vaječné bílky jsou mnohem méně kalorií a obsahuje méně tuku než žloutku. Vejce, což je celková energetická hodnota - 80 kcal, žloutek obsahuje asi 60 kalorií a bílkovin - jen 20 kcal. Kromě toho, v žloutku obsahuje více než čtyři gramy tuku a bílkovin - od 0,04 g do 0,08 g tuku. Ve světle těchto údajů ty, kteří potřebují zhubnout velmi rychle, že se vytvořilo strava vaječný bílek a grapefruit. To je podobné běžné vaječného grapefruitové dietě, ale během této dietě by se měla jíst pouze vaječné bílky, žádné žloutky. Počet vajíček může být zvýšena - například, místo toho, dvě vejce oběd proteinů z tří nebo čtyř vajec.

Většina lidí nedodržují takovou dietu více než tří po sobě následujících dnů; v souladu s jeho delší velmi obtížné. Kromě toho dlouhodobá dieta, která neposkytuje ani minimální množství lidských kalorií potřebných pro základní funkce v těle, což vede k poklesu koncentrace, podrážděnost Podrážděnost - se pokusíte ovládat nervy , Snížená účinnost a další negativní důsledky.

Grapefruit byl původně zahrnut v potravě (stejně jako řada dalších stravy), protože on je připočítán s schopností spalovat tukové zásoby. Nyní je známo, že tato schopnost nemá žádné grapefruity, ale to může být pravděpodobně mít vliv na hladiny inzulínu Principy působení inzulínu - věda o záchranu životů   v krvi, a tím přispívá ke snížení hmotnosti.

Nevýhody vejce-grapefruit dieta

I když vejce, grapefruit dieta mnohé láká možnost ztratit dva až pět kilogramů za pouhý týden, to má některé závažné nedostatky.

• Za prvé, jak je tomu u jakéhokoliv tuhou stravy, udržet vejce-grapefruit dietu, potřebují větší vůli. Tato dieta je zvláště obtížné věnována těm, kteří nemají žijí sami - je těžké být spokojeni s nízkokalorickou obědy a večeře, kde jsou domácnosti připravuje něco, co nemůžete být tam.
• Za druhé, tato strava neobsahuje všechny potřebné živiny osoby, a to nemůže být základem pro rozvoj návyků pro zdravé, výživné jídlo.
• Za třetí, grapefruit velmi kyselé a jejich časté používání po dobu několika dnů může vést k bolestivým vředů v ústech. Grapefruit může také způsobit podráždění sliznice žaludku, což je důvod, proč vejce-grapefruit strava není vhodný pro osoby s jakýmikoli žaludku chorobami.
• Za čtvrté, grapefruit může snížit účinnost některých léků. Lidé, kteří užívají nějaké léky před začátkem této stravy je nutné se poradit s lékařem.

Menu vejce-grapefruit dieta

Různé zdroje lze nalézt nepatrně odlišné verze této dietě, ale všechny z nich obsahují mnoho bílkovin a nízké sacharidů. Zde jsou dva volba vajíčko nabídky Grapefruit Dieta pro jeden den. Lze držet jednoho z nich, nebo se střídavě obě možnosti, po dobu tří až sedmi dnů. Maximální přípustná délka vejce-grapefruitové diety je dvanáct dní, ale držet se ho po tak dlouhou dobu se nedoporučuje bez souhlasu lékaře.

Menu vejce-grapefruit dieta - volba jako první

Snídaně:

• Půl grapefruit nebo 200-250 ml čerstvě vymačkané grapefruitové šťávy bez cukru;
• Dvě vejce připravené jakýmkoliv způsobem;
• Dvě tenké kousky slaniny (nejlépe použít krůtí slanina).

Oběd:

• Půl grapefruit;
• Zelený salát;
• Maso bez viditelného tuku v jakémkoliv množství.

Večeře:

• Půl grapefruit;
• Zelený salát, vařené zeleniny nebo zelené nebo červené;
• Rybí maso nebo v libovolném počtu;
• Jeden šálek čaje nebo kávy bez cukru a smetany.

Menu vejce-grapefruit dieta - druhá varianta

Snídaně:

• Půl grapefruit;
• Šálek kávy nebo čaje bez cukru a smetany.

Oběd:

• Půl grapefruit;
• Dvě vejce připravené jakýmkoliv způsobem;
• Salát z okurek a rajčat s olivovým olejem a citrónovou šťávou a / nebo ocet;
• Jeden plátek celozrnné chléb se suší v topinkovače;
• Káva nebo čaj.

Večeře:

• Půl grapefruit;
• 140 g masa bez viditelného tuku;
• Salát s hlávkovým salátem a rajčaty;
• Káva nebo čaj.