Ledviny pomáhají kontrolovat hladiny kapalin a různé látky v těle; kdy ledviny jsou nemocní, jejich práce může být usnadněno pomocí stravy. Když je velmi důležité, onemocnění ledvin, aby řídit množství příjmu tekutin. Nadbytek kapaliny může vést k edému, dušnosti a zvýšení krevního tlaku.
Z tohoto důvodu, když je onemocnění ledvin doporučuje pít pouze v případě, pocit žízně (není nutné, nicméně, čekat na silné žízeň). Nepijte ze zvyku, nebo pro společnost. Definovat rozsah svých oblíbených klubů, stejně jako množství pohárů a sklenic, a že budete pít v práci. V závislosti na rychlosti tekutiny doporučil lékař, spočítat, kolik šálků nebo hrnky můžete pít denně.
Fosfor
Fosfor je nezbytné pro organismus, který udržení zdravé kosti a zuby, je nezbytné pro normální fungování nervů a svalů. Když organismus onemocnění ledvin nelze odstranit přebytečnou fosforu, takže hladina tohoto minerálu je nutné snížit uměle - prostřednictvím stravy.
Potraviny s vysokým obsahem fosforu:
- Cola;
- Arašídový olej;
- Sýry;
- Sardinky;
- Kuřecí a hovězí játra;
- Ořechy;
- Caramel;
- Pivo;
- Zmrzlina.
Pacienti s onemocněním ledvin je třeba odstranit tyto potraviny ze stravy.
Draslík
Zdravé ledviny udržovat normální hladinu draslíku. Když se může hladina draslíku onemocnění ledvin být nebezpečně vysoká, což někdy stává nepravidelný srdeční tep, a dokonce i srdeční selhání. Obzvláště bohaté na draslík následující produkty:
- Ovoce - banány
Banány: výhody a poškozuje zdraví
, Pomeranče, melouny, Sušené švestky, rozinky, meruňky;
- Zelenina - brokolice, brambory, rajčata, bylinky;
- Houby;
- Čokoláda;
- Káva (pro onemocnění ledvin se nedoporučuje pít více než dva šálky kávy denně).
Místo toho může strava v onemocnění ledvin patří tyto potraviny s nízkým obsahem draslíku:
- Jablka;
- Hrozny;
- Hrušky;
- Meloun;
- Cranberry;
- Cherry;
- Luštěniny;
- Okurky;
- Cibule;
- Mrkev;
- Obrázek;
- Noodles;
- Cereal.
Proteiny
Jíst bílkoviny v onemocnění ledvin by měly být omezeny. Nicméně, protože proteiny jsou nutné pro normální funkci těla, to může být provedeno pouze pod lékařským dohledem. Obvykle se doporučuje pacientům, aby alespoň částečně nahradit maso a mléčné produkty na rostlinných potravinách (například luštěniny), které také obsahuje bílkoviny, ale v omezeném množství.
Natrium
Když může sodný onemocnění ledvin hromadí v organismu, a proto je důležité, aby ji použít tak málo, jak je to možné. Mnoho sodíku nalezený v kuchyňské soli, Polévkové kostky, bramborové lupínky, ořechy, slanina, sýr, konzervovaných polévek, prášky, polévky, potraviny v konzervách. Normalizovat hladiny sodíku v těle, by měly být vyloučeny z jídelníčku, rafinovaných produktů a meziproduktů, a také používá místo soli ostatní koření.
Dieta s akutní glomerulonefritidou
Glomerulonefritida - je infekční a alergický zánět ledvin, která je oboustranná. Glomerulonefritidy je způsobena různými infekcemi, zavedení cizorodých látek do organismu a tak dále. V reakci na zavedení takových faktorů (antigeny), tělo produkuje protilátky, které držet se antigen a vytváří nerozpustné komplexy, které jsou uloženy v stěnách cév a ledvin narušuje jejich práci. Zároveň jsou protilátky proti svým vlastním tkáním a ledvin. To vše způsobuje zánět a nekróza (zničení) z buněčných stěn krevních cév v ledvinách (glomerulů zodpovědný pro filtrování krve) a interferovat s funkcí ledvin. Akutní glomerulonefritida se projevuje tři hlavní příznaky: vzhled bílkoviny v moči
Protein v moči - znamení nebezpečí, která by neměla být podceňována
, Vysoký krevní tlak a otoky.
Dieta s akutní glomerulonefritida začíná s ostrým omezení bílkovin potravin (glomerulonefritida obecně narušený metabolismus proteinů) a soli (jak je to přispívá k zadržování tekutin v těle a v glomerulonefritidy u pacienta, a tak mají edém). Takže prvních pár dnech používání ovocné cukru dietu: až 1 kg ovoce denně (sladká jablka, hroznové víno, melouny, melouny).
Pokud se zlepší stav pacienta (to potvrzují laboratorními zkouškami), je převeden na mléčnou rostlinné stravě s poklesem množství proteinu ve stravě o polovinu vzhledem k normálu. Všechny potraviny se připravuje bez soli, je množství kapaliny v každodenní stravy, závisí na tom, jak je uložena v těle. Povolené vařené nebo dušené zeleninová jídla (včetně ve formě šťouchané brambory), obiloviny, těstoviny, mléčné polévky, ovocné šťávy. S dalším zlepšení stát zavedl jogurt, vařená vejce, nebo v omelety, zakysanou smetanou, rostlinný olej a máslo, suché soli bez chleba. Tato dieta №7, který se doporučuje dodržet minimálně 3 měsíce.
Je-li trvalé zlepšení údajů o pacientovi a laboratoř v 3-4 měsících začít postupně rozšiřovat dietu: zavést pravidelné bílý chléb, sýr, maso, ryby. Pokud jsou tyto výrobky jsou dobře tolerovány a nezdálo se, otoky, pak kousek po kousku startem zavést sůl (ne více než 5 gramů denně pro podsalivaniya solí bez jídla). Šest měsíců po začátku onemocnění je zavedena do stravy vývaru z masa a ryb, stejně jako produkty se zvýšenou alergie (např, citrusů).
Dieta u chronické glomerulonefritidy
Chronická hlomerulonefrit může probíhat s převahou určitých příznaků: velké množství proteinu a krve v moči
Krev v moči - důvodem k vážnému znepokojení
, Otoky, vysoký krevní tlak. V závislosti na tom, jaké funkce převládají v daného pacienta, je přiřazena a stravě.
Vyberete-li velké množství bílkovin v moči a vysoký krevní tlak je jmenován lakto-vegetariánská strava, stejně jako v akutní glomerulonefritidy. Když je edém mez stolní soli a tekutiny.
Mimo zhoršení dieta postupně rozšiřován prostřednictvím zavedení bílkovinných potravin (maso, ryby, sýr) a soli. Několik měsíců po zhoršení pacienta by měly dostávat obvyklou sadu produktů, ve kterých je poměr živočišných a rostlinných bílkovin by měl být 3: 2.
Dieta s pyelonefritidou
Pyelonefritida - zánět ledvin intersticiální tkáně (pojivová tkáň, což je rám ledvin). Pyelonefritida může být akutní nebo chronická.
Dieta s pyelonefritidou
Pyelonefritida - onemocnění ledvin
To není tak důležité jako v glomerulonefritida, protože to je téměř nikdy poruchou funkce ledvin. V akutní pyelonefritidy s vysokou horečkou a těžké intoxikace doporučují užívat velké množství tekutin, ovoce a zeleniny, je diuretikum (například, melouny). Po akutní účinky budou, pacient je převeden na běžné stravy s výjimkou ostrý, smažené a Výtažky (maso a ryby bujón) nádobí.
Během exacerbace chronické pyelonefritidy potravin je stejný jako v akutní procesu, a to bez zhoršení - obvyklá strava s výjimkou dietních extrahovatelných látek (smažené potraviny, silný bujón).
Galina Romanenko
Tagy článku:
- Dieta při onemocnění ledvin a jater